Rural Innovation Hub

JORNADAS RIH: Estrategias para mejorar la respuesta del olivar frente al estrés abiótico

Las altas temperaturas, la radiación excesiva, la baja disponibilidad hídrica y las condiciones extremas cada vez más frecuentes están  condicionando el potencial productivo del olivar. En este contexto, el manejo fisiológico del cultivo se ha convertido en una herramienta  fundamental para minimizar pérdidas y mantener la actividad vegetativa y productiva durante los periodos más exigentes del ciclo. 

Durante la jornada técnica celebrada recientemente en las instalaciones de Finca El Valenciano – Rural Innovation Hub, con nuestro  ponente el Dr. Federico Maj, European Technical & Marketing Support, se presentaron tres soluciones complementarias diseñadas para  actuar sobre distintos mecanismos relacionados con la tolerancia al estrés abiótico: regulación osmótica contra estrés abiótico, aumento  del desarrollo radicular y optimización de la absorción de nutrientes y necesidades hídricas. 

Regulación osmótica y protección celular con VEGETAL B60

Durante episodios de estrés térmico e hídrico, las células vegetales pierden capacidad para mantener su equilibrio interno, reduciendo  la actividad fisiológica y limitando procesos clave como la fotosíntesis y el crecimiento. 

Vegetal B60 actúa como regulador osmótico, favoreciendo el mantenimiento de la hidratación celular y ayudando a la planta a conservar  su actividad metabólica en condiciones adversas. 

  • Mayor tolerancia al estrés térmico. 
  • Mejor equilibrio hídrico celular. 
  • Reducción de los efectos fisiológicos asociados a altas temperaturas. 
  • Mantenimiento de la actividad vegetativa durante los periodos críticos. 

Lugar: Jabalquinto (Jaen) / ES / 2019  

Cultivo: Olivar 

Producto: VEGETAL B60, – foliar Una aplicación en caída pétalos – prevención estrés de calor 5 L /Ha 

VEGETAL B 60 SIN TRATAR

· Lugar: LA GARROVILLA (Extremadura) Año: Verano 2024. 

· Cultivo: Olivar en intensivo Variedades: Picual – Arbequina.

· Producto: VEGETAL B60, a los 5 l/ha 

· 1ª aplicación: el 22 de Julio · 2ª aplicación: el 22 de septiembre. 

La acción osmorreguladora y antiestrés de VEGETAL B60 se confirma continuamente mediante las aplicaciones que se han repetido en  las últimas temporadas, que siempre se han caracterizado por altas temperaturas diurnas y nocturnas que han comprometido  significativamente la calidad y cantidad de la producción de aceite; las intervenciones recomendadas son 2, la primera cuando al endurecimiento del hueso y la segunda durante el período de lipogénesis, la dosis es de 5 l/ha por aplicación.

La raíz constituye la primera línea de defensa frente a la escasez de agua y nutrientes. Un sistema radicular limitado reduce significativamente la capacidad de adaptación del olivar ante situaciones adversas. 

Algaman B, formulado a partir de extracto de Ecklonia máxima, aporta compuestos bioactivos y un elevado contenido en auxinas  naturales que estimulan la emisión y desarrollo de nuevas raíces. 

Beneficios observados tras la aplicación da ALGAMAN B:

  • Incremento del volumen radicular y mayor exploración del perfil del suelo. 
  • Mejor captación de agua y nutrientes. 
  • Incremento del vigor vegetativo. 

Nuestras experiencias en campo nos permiten recomendar la aplicación de ALGAMAN B a una dosis de 5 l/ha en goteo en todas aquellas  situaciones en las que las condiciones ambientales (sequía, alta temperatura del suelo…) comprometan el funcionamiento óptimo del  sistema radicular, realizando al menos dos aplicaciones en 20-25 días. 

Optimización de la absorción con VEGETAL FIX 

En muchas ocasiones, los nutrientes presentes en el suelo no son aprovechados de forma eficiente debido a limitaciones en la  humectación del entorno radicular y en la movilidad de los elementos nutritivos, o por lo contrario, la capacidad de aporte de agua.  

Vegetal Fix, mejorando la distribución del agua en el bulbo radicular y favoreciendo el contacto entre raíces, agua y nutrientes. Beneficios observados 

  • Mayor eficiencia de absorción. 
  • Mejor aprovechamiento de las aplicaciones fertilizantes. 
  • Incremento de la actividad radicular. 
  • Optimización del uso del agua disponible. 

Dos años de aplicaciones en campo para evaluar la capacidad de VEGETAL FIX para mantener los estándares de producción sin cambios  en condiciones de riego deficitario. 

Lugar: Finca El Valenciano – Rural Innovation Hub – Carmona 

Protocolo de aplicación T.101 > tratado // T.102 > testigo //T.103 > tratado – 15% agua en cada irrigación 

Época temporada 2024 temporada 2025 

30.05 20.06 04.09 7.07 23.07 17.09 

10 L/Ha 10 L/Ha 5 L/Ha 10 L/Ha 10 L/Ha 5 L/Ha

En los dos años de ensayo, caracterizado por condiciones climáticas altamente favorables al estrés ambiental, VEGETAL FIX mantuvo  siempre estándares de producción óptimos. La prevención del estrés también se confirmó mediante parámetros fisiológicos detectados  por análisis foliar (spad: contenido de clorofila y nitrógeno). 

CONCLUSIONES

La adaptación del olivar a los nuevos escenarios climáticos exige estrategias cada vez más precisas. Las estrategias de ALMAGRA presentados durante la jornada pusieron de manifiesto la importancia de actuar simultáneamente sobre la protección fisiológica, el  desarrollo radicular y la eficiencia nutricional para maximizar el rendimiento y la sostenibilidad de las explotaciones.

Para más información: https://almagra.com/es/